Телефон: 8-905-510-98-79

Салаты

Летний итальянский салат
250 гр

Летний итальянский салат
Легкий салат средиземноморской кухни с ржаными крутонами.

240 р
Салат арденский с ветчиной 200 гр

Салат Арденский с ветчиной
Популярный европейский салат с нежной ветчиной, отварным яйцом, свежими овощами под традиционной салатной заправкой

260 р
Теплый салат с жареной свининой
200 гр

Теплый салат с жареной свининой 
Салаты Романо, Фризе, Рукола с брусочками теплой буженины, теплого  сладкого перца, вяленых томатов, миндальными лепестками, оливковым маслом E.V. и бальзамическим уксусом 

290 р
 Русский салат с языком 235 гр

Русский салат с телячьим языком и жареными грибами
Традиционный салат из  телячьего языка, с отварным картофелем, корнишонами и обжаренными грибами шампиньонами под домашним оливковым майонезом

270 р
Салат греческий 260 гр Салат Греческий с сыром Фета
Салатное трио с кубиками сыра "Фета", сладким перцем, свежими огурцами и томатами с уксусно-масляной заправкой
270 р
Салат из риохи с копченой утиной грудкой 235 гр Салат из Риохи с копченой утиной грудкой  
Испанский салат из салатного микса, лепестков копченого утиного филе, вяленых томатов, сладкого салатного лука под  апельсиновым соусом-винегрет  
370 р
Цезарь с индейкой 220 гр Салат «Цезарь» с индейкой гриль  
Салат Романо, пикантное филе индейки-гриль, пшеничные гренки с беконом, Пармезан, томаты черри под фирменным соусом    
310 р
Салат цезарь с креветками и лососем 225 гр Салат «Цезарь» с жареными креветками и лососем     
Салат Романо, обжаренные тигровые креветки, пшеничные гренки с беконом, Пармезан, томаты черри под фирменным соусом   
360 р
Оливье 225 гр Салат «Оливье» по рецепту 1904 года    
Классический салат с ростбифом, телячьим языком, лососевой икрой и тигровой креветкой, заправленный фирменным оливковым майонезом       
340 р
Салат с креветками. семгой и авокадо 220 гр Свежий салат с тигровыми креветками, семгой и авокадо
Средиземноморский салат с жареными тигровыми креветками, лепестками маринованной семги, свежего авокадо под соусом «Цацики» 
330 р
Теплый с говядиной 220 гр Салат с теплой говяжьей вырезкой под ореховым соусом
Ломтики обжаренной говяжьей вырезки с салатным миксом, томатами черри, свежими огурцами и луком под фиременной ореховым соусом 
380 р
Французский салат с козьим сыром 250 гр Салат французской провинции с козьим сыром
Салатный микс с бланшированной спаржей, вялеными томатами, обжаренными черри, пшеничными гренками, мягким сыром "Шевр" с оливковым маслом и лимонным фрешем 
350 р
Салат из морепродуктов 230 гр Теплый салат с морепродуктами
Классический европейский салат с жареными тигровыми креветками, каракатицей, молодым осьминогом, мидиями «Киви», салатным миксом и овощами, заправленный оливковым маслом и лимонным фрешем
430 р
Салат руккола с креветками 200 гр Салат Руккола с креветками
Салат из рукколы с обжаренными тигровыми креветками, тертым сыром Пармезан, кедровыми орешками под бальзамическим соусом 
470 р
Мильфей с крабом 200 гр Мильфей из мяса камчатского краба
Мясо краба, авокадо, свежие огурцы, руккола, отварные перепелиные яйца, апельсиновое филе под оригинальным яично масляным соусом с хрустящими лепестками теста фило и лососевой икрой. 
460 р