Салаты
|

|
250 гр |
Летний итальянский салат Легкий салат средиземноморской кухни с ржаными крутонами.
|
240 р
|
 |
200 гр |
Салат Арденский с ветчиной Популярный европейский салат с нежной ветчиной, отварным яйцом, свежими овощами под традиционной салатной заправкой
|
260 р |

|
200 гр |
Теплый салат с жареной свининой Салаты Романо, Фризе, Рукола с брусочками теплой буженины, теплого сладкого перца, вяленых томатов, миндальными лепестками, оливковым маслом E.V. и бальзамическим уксусом
|
290 р |
 |
235 гр |
Русский салат с телячьим языком и жареными грибами Традиционный салат из телячьего языка, с отварным картофелем, корнишонами и обжаренными грибами шампиньонами под домашним оливковым майонезом
|
270 р |
 |
260 гр |
Салат Греческий с сыром Фета Салатное трио с кубиками сыра "Фета", сладким перцем, свежими огурцами и томатами с уксусно-масляной заправкой |
270 р |
 |
235 гр |
Салат из Риохи с копченой утиной грудкой Испанский салат из салатного микса, лепестков копченого утиного филе, вяленых томатов, сладкого салатного лука под апельсиновым соусом-винегрет |
370 р |
 |
220 гр |
Салат «Цезарь» с индейкой гриль Салат Романо, пикантное филе индейки-гриль, пшеничные гренки с беконом, Пармезан, томаты черри под фирменным соусом |
310 р |
 |
225 гр |
Салат «Цезарь» с жареными креветками и лососем Салат Романо, обжаренные тигровые креветки, пшеничные гренки с беконом, Пармезан, томаты черри под фирменным соусом |
360 р |
 |
225 гр |
Салат «Оливье» по рецепту 1904 года Классический салат с ростбифом, телячьим языком, лососевой икрой и тигровой креветкой, заправленный фирменным оливковым майонезом |
340 р |
 |
220 гр |
Свежий салат с тигровыми креветками, семгой и авокадо Средиземноморский салат с жареными тигровыми креветками, лепестками маринованной семги, свежего авокадо под соусом «Цацики» |
330 р |
 |
220 гр |
Салат с теплой говяжьей вырезкой под ореховым соусом Ломтики обжаренной говяжьей вырезки с салатным миксом, томатами черри, свежими огурцами и луком под фиременной ореховым соусом |
380 р |
 |
250 гр |
Салат французской провинции с козьим сыром Салатный микс с бланшированной спаржей, вялеными томатами, обжаренными черри, пшеничными гренками, мягким сыром "Шевр" с оливковым маслом и лимонным фрешем |
350 р |
 |
230 гр |
Теплый салат с морепродуктами Классический европейский салат с жареными тигровыми креветками, каракатицей, молодым осьминогом, мидиями «Киви», салатным миксом и овощами, заправленный оливковым маслом и лимонным фрешем
|
430 р |
 |
200 гр |
Салат Руккола с креветками Салат из рукколы с обжаренными тигровыми креветками, тертым сыром Пармезан, кедровыми орешками под бальзамическим соусом |
470 р |
 |
200 гр |
Мильфей из мяса камчатского краба Мясо краба, авокадо, свежие огурцы, руккола, отварные перепелиные яйца, апельсиновое филе под оригинальным яично масляным соусом с хрустящими лепестками теста фило и лососевой икрой. |
460 р |